Jag har kokt jordgubbssylt i år också. Tre stycken kok blev det, till ett kok hade jag hjälp av min fina duktiga köksreda, F. Han plockade, sköljde, snoppade och skar. Det gröna i sylten är kardemummakapslar. Den krydda ger en fin smak till sylten, tycker jag. Man kan också lägga i en vaniljstång. Jag funderade på att smaksätta några burkar med krossade lakritskarameller, typ turkisk peppar. Har du provat det?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar