fredag 30 december 2011

Se problemet ur en annan synvinkel


Vi hade gäster på juldagen. Konstiga gäster. Korta små människor som gillade att pyssla och dekorera pepparkakor med kristyr och Nonstop. Alltså, verkligen gillade det. Inte bara för att det är tradition och för att man ska-och-har-alltid-gjort-det. Kul med såna gäster.

Arrangemang


Det här är inte att rekommendera. Lägg annat i era tunnbrödskorgar,
i alla fall vid serveringsögonblicket. Detta är endast för fotograferingsögonblicket. De som ska äta korgarna är inte samma personer som läser min blogg. Förutom jag , då. Sitter jag på nyårsafton och drar röda ylletrådar ur tänderna så får jag skylla mig själv. De andra gästerna får skylla på värdinnan.

Jag bjuder på de mest delikata förrättstips du kan önska dig. Lättgjorda och synnerligen välsmakande!


Letar ni efter en förrätt till nyårsmiddagen? Look no further, jag bjuder på en tutorial hur man gör en piffig förrätt:
  1. leta upp hårt tunnbröd i rundlar, i ditt eller grannens skafferi alt. köp i affären
  2. koka upp vatten i en lagom kastrull och lägg ditt ugnsgaller eller annat galler på kastrullen
  3. låt tunnbrödet mjukna av vattenångan
  4. forma det kring ett glas eller annan form
  5. fyll korgarna med vad du vill. Tunn strimlad sallad, marinerade kräftstjärtar och lite rhode island-sås på topp alt. strimlat renkött med pepparrot och rivet äpple.
Det var allt, gott folk. Jag har fler små förrätts-tips, om inte detta var precis just det som du letade efter.
  • Man kan kavla ut sconesdeg och trycka ut formar, t ex små hjärtan. Grädda som vanligt, klyv dem när de svalnat och bre på en god färskost, typ cantadou eller philadelfia-ost och lägg på en liten bit kallrökt lax. Inte detta tipset heller?? Hmmm, låt mig kolla...
  • Ta samma sconesdeg och rulla in oliver, strössla över flingsalt och grädda som vanligt.
  • Bottna muffinsformar eller bullformar med riven kavring blandad med smält smör. Fyll på med räkgojs: hackade räkor blandade med creme fraiche, dill, citron, och lite salt. Garnera med lite kallrökt lax och en dillvippa.
  • Ta mjukt tunnbröd och bre på en god färskost, gärna med pepparrot. Lägg på skivor av kallrökt lax , rulla ihop och skär i stubbar. Garnera med liten citronskiva och dillvippa. Behöver du verkligen fler tips nu? Eller är det bara för att få mig att jobba?



torsdag 22 december 2011

Knappt styrfart just nu

Hålla hög fart på flera plan - det tar på krafterna. Kanske inte att själva farten har varit superhög men den har behövts användas till mycket;
  • KM jobbar mycket nu och med andra arbetsuppgifter. Mer ansvar och framför allt i nya situationer.
  • ny kollega på jobbet som jag delar klassen med.
  • engelska-kurs, mycket litteratur och skrivuppgifter
  • svärmor allvarligt sjuk, för första gången i sitt liv
  • vänner som skiljer sig efter en lång relation och med små barn
  • min bästa kompis som fyllde 50
  • andra relationer som ska skötas med omsorg
  • det vanliga livet som rullar på
  • julkulor som ska stickas, fyllas och tovas - utvecklades till värsta bisnissen på jobbet och "alla" ville ha

Det ska bli skönt med ledigt i jul.

Excellent! Mitt nya mellannamn

Under hösten har jag studerat engelska och det har varit trivsamt och roligt på alla sätt. Vi är endast 13 stycken kvar i kursen och vi har träffats under sex kontaktdagar, på Malmö högskola. Härligt att träffas, det kan bli lite ensamt att läsa och skriva inlägg på distans. Det är liksom träffarna som är grejen även om litteraturen och skrivuppgifterna är kanon. Och omfattande. När jag började skiva på inlämningsuppgiften så insåg jag snabbt hur ofantligt med tid det skulle ta. Det var som i sagan om grötgrytan som bara kokar och kokar - skrivuppgiften bara blev större och större. Det tog tid och det blev bra. Helt klart värt tiden - men jag önskar att jag startat tidigare. Nu fick vi resultatet av ytterligare en tenta på grammar and vocabulary och resultatet blev Excellent! Jag är inte blygsam ett dugg, det är jag för gammal för, därav både kursiv och fet-stil. Hade jag haft understruken text, så hade jag använt den också. Det är så kul när man får resultat för mödan.

Väl...?

Jag valde att delta i en-bok- om- dagens suveräna julpocketbyte, i år. Man får en bloggkompis som man ska skicka ett välfyllt paket till och så får man själv ett grönt sprängfyllt paket - ja, ni förstår principen. Jag deltog med glädje, valde böcker och packade ett paket och skickade iväg det - så långt allt väl. Jag tänkte på skoj, att tänk om jag skickar iväg en av pocketböckerna som jag lånat på biblioteket, så superpinsamt det hade blivit. Men det gjorde jag inte - så stollig hade jag inte varit, tydligen. Men däremot hade jag skickat iväg paketet till en helt annan deltagare i julpocketbytet - inte min bloggkompis utan till en helt annan bloggkompis som jag skickat till i ett annat byte. Följden blev:
  • bloggkompisens riktiga hemliga bokkompis blev helt förvirrad
  • min bloggkompis gick och väntade, på ett paket som jag kommenterat, att det var på väg
  • en-bok-om-dagen fick bekymmersrynkor i pannan
  • en bloggkompis blev dubbelt så glad
  • jag fick glädjen att packa ännu en grön påse och var jättenoga med adressen denna gång.

Som i sagorna, allt slutade lyckligt! Väl....?

onsdag 14 december 2011

Bråda och kära tider

Paket och brev har bara strömmat in i veckan! Stort underbart grönt julpocketpaket från hemliga bokvännen, TACK för fantastiskt fint innehåll, och julpyssel från både Norge och Svärje. Bilder, jag vet, bilder is the shit men jag har inte hunnit.... Tentat hela dagen idag på engelskakursen och ikväll har jag slagit in julklappar. Tänkte det är bäst att slå in julklapparna medan man kommer ihåg vem man har köpt vad till.

I helgen väntar fördelsedagsfirande av äldsta sonen. För första gången håller han hov i sin egen lägenhet och bestämmer helt efter egen pipa, vad han ska bjuda på, vem han ska bjuda och när han ska ha kalas. Mor hjälper med glädje till för mor är så glad och tacksam att han bestämt sig för att fira på sitt håll och i sin egen lya. Nu får han ha egen fiskdamm och lotteri och maskerad... och egen disk.

söndag 11 december 2011

...mot marmorgolvet på Postens fragila avdelning...


Hallen börjar likna Karl-Bertil Jonssons arbetsplats; brev och paketer som ska sorteras och skickas iväg. En bok om dagens gröna julpocketbyte är färdigpackat och klart att skickas till mottagare . Mösterarkivets julpysselswap är iordningsställt, packat och adresserat till rätt mottagare. Denna gång skickas två av julpysselbreven iväg till Norge och det är ju spännande. En julkula är på väg till min all-time-high-favourite frisör, med en önskan om GOD JUL. Förhoppningsvis är det glada miner och glädje som breven bringar, jag ser verkligen fram mot att få brev och paket själv.

lördag 3 december 2011

Alla måste vara med


Nu är mina gossar så stora att det inte längre går att klä dem i små pepparkakegubbar-kostymer eller till tomtenissar. Så då får andra figurer i huset tjänstgöra till utklädning. Min yngste son tyckte att min dam i lera kunde klä i hatt...

Nu måste jag hyra bra filmer


Här sitter jag och pöser, över julkula nummer 1. Stickade efter Arne och Carlos mönster, hårt stoppad med ull och därefter tovad i maskin, 60 grader. Jag stickade i Rauma finullsgarn med stickor tre, tror jag. Det fick bli de strumpstickor som jag först hittade fyra stycken av, haha. Vill man inte tova kulan så tror jag att man behöver sticka med betydligt tunnare stickor, ca 1,5.

Jag stickade raskt två kulor till och tog med till jobbet. Det är många som blir glada när de ser kulorna. Härligt att mottaga jubel och beröm! Flera (vilket betyder två) av mina kära kollegor ville ha egna kulor och jag svarade, att det bror på vad som är på tv. Under en bra film kan jag sticka cirka en hel kula och börja på en till.

måndag 28 november 2011

Till min hemliga bokvän, ja er andra också, för all del...

Till min kära hemliga bokvän: Jag ser fram mot att få ett bokpaket av dig. Jag läser det mesta, dock inte svenska deckare (jag vet, heeeeeeelkonstig). Några favoriter genom åren är Vi, de drunknade, Den vidunderliga kärlekens historia, alla (nästan) böcker av John Irving, fantasy gillar jag, som genre. Några böcker som jag funderat lite på är To Kill A Mockingbird, av Lee Harper. (ja, jag läser gärna på engelska) samt andra delen i släktet-serien Fall, av Guillermo del Toro och Chuck Hogan. Men jag verkligen fram mot att få läsa din favorit, det är den roligaste delen av detta bytet.

Jag äter inte godis, inte något i någon form alls, jättetråkigt, jag vet, men jag är överkänslig mot socker. Annars är jag väl rätt så lättroad; stickar och handarbetar en del, tittar gärna på film; mina favoriter är Sagan om ringen, Stardust och Star Trek-filmer.

Är det något du undrar? Bara fråga, vetja´!

onsdag 23 november 2011

Ibland hänger man inte riktigt med..


I alla år, som vi bott i vårt hus har vi haft fyra fönster i vardagsrummet. Inga stora panoramaspektakel, mer små, rektangulära titthål men ändå fyra stycken. Nu i somras tog vi bort ett. Vi tycker att det räcker med tre. Jag var helt med på det och hjälpte till att bära bort det när KM hamrat och sågat och gjort det, som behövs göras för att ta ur ett fönster. Jag har full koll på att vi har tagit bort ett fönster i vardagsrummet. Tills jag skulle sy nya gardiner. Då syr jag .... till fyra stycken. Då ska ni veta, att det var inte bara att klippa och sy. Nej, nej, tyget räckte egentligen inte utan jag fick skarva en nästan osynlig söm, på de sista två längderna. Hela tiden satt jag fem meter från de TRE fönstrena i vardagsrummet. Jag var inne och mätte och kollade. Tydligen kollade jag inte på det viktigaste: TILL HUR MÅNGA FÖNSTER SKA JAG SY??

tisdag 22 november 2011

Skånetrafiken! Inte nog med att era tåg är försenade...

Skånetrafiken! Nu är jag trött på era trånga säten. När man sitter tillsammans med tre andra människor, i ett säte för fyra så måste man sitta med benen i kors. När sedan låren börjar domna så MÅSTE man bara byta och lägga det andra benet över. Vid två tillfällen den senaste veckan har mina vinterstövlar hakat upp sig i tightsen och rivit upp ett hål. Första gången, i ett par gamla svarta och det kan jag väl leva med MEN IDAG VAR DET MINA NYA RANDIGA TIGHTS. Jag blir galen!!

Inte än, inte på flera månader, väl??

Milda makter, jag fattade ingenting när jag kom in på lärarrummet i eftermiddags. Strykbrädan stod uppe och S satt och höll på att veckla ihop en stjärna. De diskuterade om gröna eller röda dukar skulle ligga på borden och det stod röda möss på fönsterbrädan, bredvid adventsljusstakar. Pynta? Jul?? Det är ju flera månader tills dess... eller?

onsdag 9 november 2011

Kärlek i en liten fyrkant

Ett tag har jag haft receptet Världens godaste knäckebröd, inklistrat i min receptbok. Idag var det dags. Alla ingredienser inhandlade och tid fanns för bakning. Rörde ihop och rörde till och j-kl-r i min lilla låda, vilket gott knäckebröd. Jag förstod ju vart det barkade och rörde ihop en smet till. Rörde till receptet Ä-N-N-U mer, kavlade det inte så våldsamt tunt, gräddade det på lägre temperatur och torkade det, lite efteråt, på ugnens eftervärme. Jag ljuger inte, det blev nästan godare. Imorgon ska jag bjuda mina arbetskamrater på lite smakglädje. Jag ska skriva en liten varningslapp, vid brödfatet. Varning för njutning och kärlek, i en liten fyrkant. Med majsmjöl och frön i.

Husmorstips nr 413, med en lite ekivok vinkling

-Nämen, Mia, varför kommer du från duschen och luktar ättika?? Har du haft hela gurkburken med dig in i duschen? Räcker det inte längre med Herr Gurka?!
(Vän av ordning undrar vart detta samtal är på väg. Förtvivlen icke. Läs fortsättningen)

-Nä men vet hut fräcke kvinne! Jag haver städat duschkabinen! Jag har haft ett samkväm med mitt nya kombinationsmedel; Unga fröken Ättika och Herr Diskmedel. Man blandar ihop dem i en burk, de gifter sig så fint ihop och så blir duschkabinens glasväggar helt jättefina när man skurar dem. Rejäla tag, med en gul kökssvamp, dränkt i ättika och diskmedel.

söndag 30 oktober 2011

Speciellt bra söndag

Idag bakade jag tunnbröd, tillsammans med sju damer. Vi kavlade och naggade kletig deg i en liten röd bakstuga, med vedeldad bakugn. Ut kom stora fina, (vissa, i alla fall) tunnbrödskakor som doftade anis och fänkål. Kvalitétstid en tråkig söndag.