Idag firar vi KM 46-årsdag med kött, sås och potatis. Familjens all-time-high-favourite måltid. Vi äter jättemycket kött i vår familj. Vegetariska grytor och fiskgratänger - måste vi?? Mina argument om att protein är så mycket mer är bara fläskkött vinner inget gehör. Nåja, är det födelsedag så är det men imorrn blir det banne mig fisk.
Den hederliga lergrytan är suverän att laga i. Köttet är kryddat med ingefära och peppar, en skvätt soja över och så in i ugnen i två timmar. Doftar ljuveligt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar