fredag 15 januari 2010

En god sås reder sig själv




Ikväll kallade jag ner min äldste son, från TV-spelet. Det var dags för honom, att invigas i kökets mysterier och hemligheter. Vi började med det han tycker bäst om. Sås. Brun sås. Han vispade och redde sig, som en hel karl i köket, för det var INTE varianten att öppna ett paket och vispa pulvret med kallt vatten. Icke! Vi slängde oss med ord såsom; Köttsky, buljongtärning, toppredning, syra, salt sötma... Nästa fredag tar vi nästa favorit; köttgryta.

1 kommentar:

Mia sa...

Nu vet jag ju inte åldern men jag har haft den taktiken med bägge juior här ock nu runt 18 är dom utlärda kockar :) Hoppas att jag så småningom i varje fall får ett litet tack av eventuella sambor!!